Podcast de Comer a Ciegas

Comer a Ciegas

Programa semanal de entrevistas y tertulias presentado por Jonatan Armengol en el que junto con los invitados se comenta y se charla sobre productos, lugares y personajes del delicioso mundo gastronómico.

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Podcast de Comer a Ciegas

Episodes (207)

Jan 31, 2021 Comer a ciegas 31 enero 2021 Restaurante Uskar y bodegas Arrayán
Jan 20, 2021 boca negra atlas gourmet (21/06/2020)
Jan 20, 2021 Recetas Fabián Martín y Juan Pozuelo (31/05/2020)

Podcast de Comer a Ciegas

Jan 31, 2021
60½ minutes
27 MB

Tras unas vacaciones forzosas, volvemos a la carga con un programa imperdible. Visitamos el Restaurante Uscar de Madrid de la mano de Miguel Valdivieso chef del restaurante Uskar un templo del producto de temporada en el que en estos momentos brilla el atún y las berenjenas ahumadas al Kamado entre otros manjares. Su sumiller Raúl nos contará cómo se puede tener una carta con más de 75 uvas diferentes todas españolas. Y maridaremos todo esto con vinos de las bodegas Arrayán y el buen humor que destila la complicidad entre Ernesto Gallud y el director del pro...

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Comer a ciegas 31 enero 2021 Restaurante Uskar y bodegas Arrayán

Comer a Ciegas

00:00 -59:35