Terra & Alimento

Embrapa Alimentos e Territórios

O podcast da Embrapa Alimentos e Territórios vai trazer pra você novidades e discussões importantes sobre a diversidade alimentar dos nossos povos e territórios. Também vamos falar sobre os alimentos brasileiros diferenciados, paisagens alimentares, roteiros gastronômicos e agroturismo, e as políticas públicas para fortalecer a alimentação, combate ao desperdício e muito mais!

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Terra & Alimento

Episodes (25)

Jul 24, 2025 Etnobotânica dos povos indígenas e segurança alimentar
Jun 26, 2025 Uso e conservação de umbu-cajazeiras
Apr 3, 2025 Produção de hortaliças em Alagoas

Terra & Alimento

Jul 24, 2025
41 minutes
56 MB

Este episódio do Terra&Alimento aborda trabalhos conduzidos pela Embrapa com os povos indígenas, focados em etnobotânica, conservação ambiental, segurança alimentar e valorização etnocultural. O pesquisador da Embrapa Alimentos e Territórios (Maceió, AL) Moacir Haverroth fala sobre atividades realizadas em territórios indígenas do Norte, Nordeste, Sul e Centro-Oeste do País, mostrando os impactos desses trabalhos para as comunidades. Desde o início da década de 1990, a Embrapa desenvolve projetos de sustentabilidade, conservação e segurança alimentar, em parceria com etnias indígenas, envolvendo, ainda, colaboração com universidades p...

Terra & Alimento

Etnobotânica dos povos indígenas e segurança alimentar

Embrapa Alimentos e Territórios

00:00 -40:45