たべものラジオ〜食を面白く学ぶ〜

掛茶料理むとう（ふぐ・すっぽん・はも・会席）

少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界を、ちょっと変わった視点から学んでいく食のエンタメラジオ番組です。【毎週火曜・金曜更新】たべラジ？兄：武藤太郎　弟：武藤拓郎店：掛茶料理むとう ▶投げ銭 ▶通販ショップ ▶たべラジサポーター ▶グッズ ▶今日のエッセイ ▼感想・X #たべものラジオ・お便り

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たべものラジオ〜食を面白く学ぶ〜

Episodes (285)

Aug 22nd #280（s29-22)レイ・クロック登場〜マクドナルドというイノベーションⅡ〜
Aug 15th #279（s29-21)マクドナルド兄弟の大改革〜マクドナルドというイノベーション2〜
Jul 14th #278（s29-20)マクドナルド誕生前夜〜マクドナルドというイノベーション〜

たべものラジオ〜食を面白く学ぶ〜

Aug 22, 2026
43¼ minutes
40 MB

ある日突然、一度に何杯ものミルクシェイクを作れる機械がまとめて8台売れた- 1954年、カリフォルニアの一店舗から届いたこの異例の注文が、シカゴでマルチミキサーを売り歩いていた一人の男の運命を変えた。男の名は「レイモンド・アルバート・クロック」マクドナルド創業史シリーズ第3回は、マクドナルド兄弟の物語をいったん離れ、のちに彼らの店を全米へ広げることになるこの男の来歴をたどる。学校嫌いの少年は、なぜサンバーナディーノまで足を運ぶことになったのか・・・ 0:00 右と左、どっちがいい？ 10:03レイ・クロックの人物紹介・生い立ち 15:50 就職とセールスマンとしての才覚 21:16 ミルクシェイクブームとマルチミキサーとの出会い 31:52 業界縮小と新たな販路開拓 37:17 マクドナルド兄弟との運命の出会いとフランチャイズ契約 ▶たべラジLINEスタンプ ▶⁠⁠公式ページ⁠⁠ ▶⁠⁠たべラジグッズ（Suzuri）⁠⁠ ▶⁠⁠食品通販ショップ⁠⁠ ▶⁠⁠⁠たべラジサポーター⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▶⁠⁠掛茶料理むとう⁠⁠ コメント送り先公式ハッシュタグ（#たべものラジオ/ #たべラジ）・X (Twitter) ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@tabemonoRADIO ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ・⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ・⁠⁠コメントフォーム⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

たべものラジオ〜食を面白く学ぶ〜

#280（s29-22)レイ・クロック登場〜マクドナルドというイノベーションⅡ〜

掛茶料理むとう（ふぐ・すっぽん・はも・会席）

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