Очень сладко

Энди шеф

Я — Энди шеф — автор самого посещаемого блога с рецептами в стране. Ко мне приходят лучшие кондитеры, которые рассказывают о том, чем занимаются, что ценят и о чём мечтают. Если вы тоже любите сладкое, хотите развиваться или просто выбираете свой будущий путь — слушайте подкасты и ловите инсайты. Мой сайт: andychef.ru Телеграм-канал: blog_andychef Обратная связь: darkzip@mail.ru

About PodLP

PodLP is the leading podcast app for feature phones. With 10M+ installs in nearly every country, PodLP is available for KaiOS on the KaiStore and JioStore, as well as Cloud Phone and Android. If you're interested in promoting "Очень сладко" on PodLP, contact sales@podlp.com.

Screenshots are mockup renders of PodLP for KaiOS. Actual design may vary based on platform, operating system, and app version.

Очень сладко

Episodes (5)

Dec 29, 2024 Эпизод 5. Даша Шмарова — ресторанная подача и звёзды Мишлен
Aug 25, 2024 Эпизод 4. Ира Лысенко — тёмная лошадка из лучшей кондитерской Atelier de tartelettes
Jul 24, 2024 Эпизод 3. Игорь Нестеров — как в пятьдесят сделать свой первый круассан и преуспеть

Очень сладко

Dec 29, 2024
1½ hours
98 MB

Даша из маленького городка Камешково успела поработать в самых известных и звёздных ресторанах страны: Сахалин, Белуга, отель Four Seasons Moscow, холдинг Lucky. У нас ещё не было гостя из сферы ресторанных десертов и подачи на тарелке. Поэтому разговариваем о том, кто прав на кухне: шеф или кондитер, как найти взаимопонимание и угодить гостям с разными вкусами. Обсуждаем так ли велики звёздные рестораны, чтобы стремиться попасть туда всеми правдами и неправдами. А ещё Даша делится своими планами, методами проектирования десертов и о том, что свободное время порой ценнее премий, статусов и шумной команды большого заведения.

Очень сладко

Эпизод 5. Даша Шмарова — ресторанная подача и звёзды Мишлен

Энди шеф

00:00 -01:11:27